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豆のポン酢和え
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
蒸し大豆 | 1/2袋 |
オクラ | 3本 |
大根おろし | 30g |
ポン酢しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
オクラは茹でて5mm幅に切る。
ボウルに「蒸し大豆」・大根おろし・(1)を入れ、粘りが出てくるまでよく和える。
器に(2)を盛り付け、ポン酢しょうゆをかける。
※大根おろしを入れなくてもおいしく召しあがれます。その場合はポン酢しょうゆの量を調整してください。
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